Carlos Mackenzie 
Esta pode ser a receita de pizza napolitana mais autêntica que você vai encontrar! E o melhor: ela é super simples, utilizando apenas 4 ingredientes – farinha, água, sal e fermento. Confira o meu vídeo abaixo com instruções passo a passo. Continue lendo para obter mais detalhes e aprender um pouco sobre a história da … Ler mais
Minha Receita Favorita de Fabada Asturiana na Panela Tradicional A Fabada Asturiana é, sem dúvida, um dos pratos de colher que mais agradam aqui em casa, dividindo espaço com o delicioso caldo galego. Embora seja uma receita aparentemente simples, é imprescindível prestar atenção em alguns passos cruciais para que este prato, tão emblemático da gastronomia … Ler mais
O Frango Kung Pao é uma das receitas mais vibrantes e amadas da cozinha chinesa, famosa por sua combinação perfeita de sabores picantes e texturas crocantes. Neste artigo, vamos ensinar você a preparar um autêntico Frango Kung Pao que não só satisfaz seu paladar com seu sabor excepcional, mas também se encaixa perfeitamente em uma … Ler mais
Um prato icônico descomplicado: esta receita de pato à Pequim não demanda utensílios específicos nem técnicas complexas. Mesmo assim, o resultado é extremamente saboroso! O que é o pato à Pequim? Um dos pratos mais emblemáticos da culinária chinesa, o pato à Pequim (北京烤鸭) é uma iguaria que leva o nome da cidade onde foi … Ler mais
O pique macho é um dos pratos mais representativos e emblemáticos da gastronomia boliviana, ao lado da sopa de amendoim e das salchipapas. Ele combina carne bovina, batatas fritas, vegetais frescos e locoto, um ingrediente que adiciona um toque picante característico. Ideal para ser compartilhado em reuniões familiares ou entre amigos, o pique macho é … Ler mais
Introdução A milanesa argentina é mais do que uma simples carne empanada; ela representa história e tradição. Esse prato, além de tudo, conquistou o coração de milhões, tanto dentro quanto fora da Argentina. Simples e deliciosa, a milanesa de carne é um clássico em muitas casas e restaurantes argentinos. Normalmente, é servida com purê de batatas, saladas … Ler mais
A caipirinha é muito mais do que uma simples bebida – ela é um verdadeiro símbolo da cultura brasileira. Feita tradicionalmente com limão, cachaça, açúcar e gelo, a caipirinha se destaca pelo sabor refrescante e pelo toque único da cachaça, a bebida nacional. Seja em uma reunião entre amigos, em festas ou até em celebrações internacionais, a caipirinha é presença garantida, … Ler mais
Explorando a Sopa de Mani Boliviana Introdução A culinária é uma das maneiras mais fascinantes de explorar a cultura de um país, e a Sopa de Mani Boliviana não é exceção. Entre suas iguarias mais notáveis, a sopa de mani boliviana brilha como um verdadeiro tesouro culinário. Este prato tradicional e delicioso é uma das … Ler mais
Introdução: A comida desempenha um papel fundamental na cultura de muitos países ao redor do mundo, e a Argentina não é exceção. Para os argentinos, a comida vai muito além de uma necessidade básica; é uma expressão de identidade, história e tradição. Ao mergulhar na rica cultura gastronômica da Argentina, encontramos uma variedade de pratos … Ler mais
Introdução O Barreado Tradicional é muito mais do que apenas um prato saboroso da culinária brasileira; é uma iguaria que carrega consigo séculos de história, tradição e cultura. Originado no estado do Paraná, o barreado é uma verdadeira celebração da comida caseira e familiar, uma receita que atravessou gerações e permanece como um dos pilares … Ler mais
