Cozinha Mundi

Frango Kung Pao uma Refeição Deliciosa e Rápida

Delicioso Frango Kung Pao, com pedaços macios de frango

O Frango Kung Pao é uma das receitas mais vibrantes e amadas da cozinha chinesa, famosa por sua combinação perfeita de sabores picantes e texturas crocantes. Neste artigo, vamos ensinar você a preparar um autêntico Frango Kung Pao que não só satisfaz seu paladar com seu sabor excepcional, mas também se encaixa perfeitamente em uma … Ler mais

Pato à Pequim, uma versão caseira fácil

Pato à Pequim

Um prato icônico descomplicado: esta receita de pato à Pequim não demanda utensílios específicos nem técnicas complexas. Mesmo assim, o resultado é extremamente saboroso!  O que é o pato à Pequim?  Um dos pratos mais emblemáticos da culinária chinesa, o pato à Pequim (北京烤鸭) é uma iguaria que leva o nome da cidade onde foi … Ler mais

Descubra os Segredos do Saboroso Porco Agridoce Chinês

Porco Agridoce

Introdução A culinária chinesa é uma das mais apreciadas e reconhecidas em todo o mundo. Seus sabores autênticos, técnicas de cozinha milenares e a diversidade de pratos têm cativado paladares globais por décadas. Neste artigo, vamos mergulhar em um dos pratos mais emblemáticos e saborosos da culinária chinesa: o “porco agridoce chinês”. Quando se fala … Ler mais