Cozinha Mundi

Bacalhau à Portuguesa: Uma Receita Clássica da Culinária de Portugal

Bacalhau à Portuguesa

Introdução: Portugal é uma nação de tradições ricas e saborosas quando se trata de culinária. Sua herança gastronômica é um reflexo vívido da sua história e geografia únicas, e um prato que personifica essa tradição de maneira inconfundível é o “Bacalhau à Portuguesa“. Não é exagero afirmar que esse prato se tornou uma verdadeira instituição … Ler mais